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Prisma ti accompagna nel processo di crescita del tuo ristorante

L’eccellenza in cucina a portata di mano

Prisma è il tuo alleato nella cucina. Con una vasta selezione di tremila articoli dedicati al mondo della ristorazione professionale, siamo qui per soddisfare ogni tua esigenza.

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Attrezzature esclusive per bar, ristoranti e hotel. Efficienti ed utili strumenti per chef; tremila articoli dedicati al mondo della ristorazione professionale e dell’hospitality.

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Barbecue e forni professionali per bracerie e pizzerie. Specialisti del BBQ e allestimenti di griglie professionali a vista per moderni steakhouses.

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Consulenze e attrezzature specifiche per scuole e accademie di cucina. Un partner per la crescita del tuo ristorante e del tuo staff.

Cucina professionale con Prisma Italia Group
Rivenditore ufficiale prodotti Hendi

Dati aziendali

Indirizzo

Via Umbria 7 65015 Montesilvano (PE)

Telefono

085 911 87 03

Partita IVA

01623830666

N° REA

PE-128139

Codice SDI

BA6ET11

Roberto Pasquali Titolare Prisma srl

Roberto Pasquali

Titolare Prisma SRL

Roberto Pasquali, 56 anni. Ha iniziato giovanissimo a lavorare in proprio. Ha fondato nel 1995  la compagnia Synergo dedicandosi alla promozione del territorio abruzzese all’estero. Successivamente è entrato nel settore Ho.Re.Ca. con la società Prisma srl. Si è occupato per anni di export verso la Federazione Russa. Ha partecipato a numerose missioni economiche internazionali. E’ ancora oggi alla guida delle sue organizzazioni commerciali estere e si occupa personalmente di comunicazione e food marketing. Dal 2004 è direttore commerciale di Prisma SRL ed ha iniziato alcuni anni fa  a costruire una rete commerciale italiana in partnership con Hendi, azienda leader in Europa nelle forniture per il settore Ho.Re.Ca.

Storia imprenditoriale

Nel 1995 Roberto Pasquali fonda la “compagnia Synergo”, agenzia di promozione e servizi pubblicitari. Dopo pochi anni Synergo diventa punto di riferimento per molte aziende locali e nazionali con l’organizzazione costante di eventi promozionali e attività pubblicitarie in diverse regioni italiane. Nei primi anni duemila la società Synergo si internazionalizza ed inizia un percorso d’ingresso nei mercati della nuova Europa e della vasta zona euroasiatica, divenendo presto un riferimento logistico e commerciale per l’export e l’organizzazione di eventi fieristici e istituzionali. Nel 2004 nasce Prisma SRL, società che raccoglie il background di Synergo ed espande l’attività alle forniture di attrezzature professionali per bracerie e pizzerie a marchio Peva, leader nel settore, specialmente in Ucraina, Azerbaijan e Russia, dove stabilisce una propria rappresentanza commerciale. Successivamente nasce il marchio “Il Fattore” come brand per il cibo biologico di alta qualità. Il Fattore rappresenta per Prisma SRL l’occasione di far conoscere all’estero alcune produzioni abruzzesi di eccellenza e, al tempo stesso, di rappresentare orgogliosamente il territorio dove tutto ha avuto inizio; una nuova ed ultima sfida che la società Prisma porta ancora avanti insieme alle già consolidate attività storiche. Il conflitto armato in Ucraina nel 2022 ha successivamente modificato i piani di sviluppo in quei mercati ma ha rappresentato anche un’opportunità di ulteriore crescita aziendale con la nascita del primo negozio online riservato al settore Ho.Re.Ca., dove gli chef professionisti e tutti gli amanti della buona cucina hanno la possibilità di scegliere tra oltre tremila articoli per uso professionale e domestico. Nel corso del 2023 la partnership con Hendi, il maggiore fornitore europeo di strumenti per la ristorazione e per il catering, ha dato un importante impulso a quest’ultima attività, garantendo una vasta gamma di prodotti, un servizio di assistenza capillare sul territorio ed una produzione di eccellente qualità. Prisma è oggi impegnata nello sviluppo della sua rete vendita in Italia e all’estero, affiancando all’attività lavorativa, la propria convinta responsabilità sociale e sensibilità ambientale.

I servizi per il settore Ho.Re.Ca.

Prisma Italia è la risposta giusta a tutte le esigenze dei professionisti dell’Ho.Re.Ca. sia in Italia che all’estero. Opera sui mercati internazionali da 20 anni affermandosi sempre più come una delle principali realtà imprenditoriali italiane nate dalla fusione di molteplici esperienze e competenze nel settore della produzione made in Italy e del commercio internazionale.

E’ specializzata nell’allestimento di cucine per piccola ristorazione, street food, steakhouse e pizzerie: cura il design, la progettazione su misura e la fornitura di attrezzature professionali. Offre un servizio “chiavi in mano” per l’arredamento di locali destinati alla ristorazione e commercializza una gamma di oltre tremila articoli utili per tutto il settore Ho.Re.Ca.

Nell’ambito della ristorazione professionale Prisma Italia ha da sempre riservato una particolare attenzione alla salute degli operatori e dei consumatori. L’azienda si è dedicata negli anni a garantire a tutti i clienti le migliori soluzioni per il risparmio energetico e la protezione dell’ambiente. Tutte le attrezzature sono certificate e rispondono alle normative europee sulla qualità e sulla sicurezza alimentare. Le attrezzature fornite da Prisma Italia sono oggi tra le più sicure e all’avanguardia in Europa e nel Mondo.

 

 La Partnership con HENDI

Targa Prisma Rivenditore autorizzato HendiFornitore di elettrodomestici e utensili da cucina, articoli per buffet e bar, attrezzature per tutto il settore dell’ospitalità. Dalla sua fondazione nel 1934, HENDI è cresciuta fino a diventare un’azienda internazionale con uffici e magazzini nei Paesi Bassi, Austria, Polonia, Romania, Regno Unito, Grecia, Italia e Hong Kong. Le attività principali di HENDI sono lo sviluppo, la produzione, la vendita e la distribuzione di un’ampia gamma di attrezzature e forniture per la ristorazione. La gamma è stata creata per il mercato professionale e comprende più di 3000 articoli. Che si tratti di stoviglie o di prodotti specialistici, HENDI offre un pacchetto completo per ogni situazione. Prisma è unico rivenditore autorizzato e commercializza tutti i prodotti del catalogo Hendi attraverso il suo negozio on line e la propria rete commerciale in Italia.

L'Impegno per l'Ambiente e la Sostenibilità

Prisma promuove in modo particolare le attrezzature a basso impatto ambientale. Per questo ha dedicato un settore specifico ai sistemi di cottura tramite induzione elettrica e alle fonti rinnovabili che ne potrebbero incentivare l’utilizzo a costi energetici ridotti del 90%. Così come ha riservato un’area di approfondimento per le griglie e i forni alimentati a legna e carbone. La tracciabilità e la gestione sostenibile di questi combustibili naturali sono per Prisma una priorità. Un’attenzione quindi alle soluzioni green nel mondo della ristorazione e un particolare focus sulla sostenibilità ambientale e sociale delle produzioni di legna e carbone. Prisma Italia ha da sempre messo ai primi posti il risparmio energetico, la protezione dell’ambiente e la salute degli operatori e dei consumatori. La ricerca di fornitori di materie prime e prodotti con garanzie di salvaguardia ambientale e lontani da ogni sfruttamento del lavoro, soprattutto minorile, sono sempre state le direttive seguite da Prisma; è stata questa responsabilità sociale ed ambientale a dare il senso morale a tutto il lavoro di questi trent’anni.

La Missione: Promuovere la Cultura del Cibo Italiano

La missione aziendale è valorizzare la cucina italiana e chi la interpreta con passione e professionalità. Le alte prestazioni e la qualità delle attrezzature fornite da Prisma offrono ai professionisti del settore il massimo grado di soddisfazione, rappresentando una perfetta combinazione di tecnologia, design, innovazione e praticità. L’offerta food di Prisma rappresenta invece il meglio della tradizione gastronomica regionale con prodotti di altissima qualità provenienti direttamente da aziende agricole locali; un’eccellenza del territorio pregiata, garantita e certificata. I servizi di comunicazione e food marketing si integrano nel quadro di un’offerta completa, dedicata alla conoscenza della vera cultura del cibo di qualità e alla crescita degli imprenditori della ristorazione italiana.

Lavora con noi

La società valuta spesso la possibilità di nuove collaborazioni in molti paesi esteri oltre che in Italia. Prisma ha sempre creduto nella forza e nella sinergia del gruppo. Collaborare con Prisma vuol dire crescere, viaggiare, esplorare, cambiare la propria vita.