Низкотемпературная печь

Предназначена для медленного приготовления или регенерации пищи, благодаря точному контролю процесса. С отдельно регулируемым температурным зондом. Выдвижные боковые ручки. Легко очищаемое уплотнение. Пекарная камера нагревается через 4 стенки для равномерного распределения тепла. Энергоэффективность благодаря дополнительной изоляции. Бесшовная камера с закругленными углами, легко чистится. Температура регулируется с шагом в 1 градус — камера духовки до 120°C, сердцевина и температура выдержки до 100°C. Петли слева или справа, легко трансформируются. Цифровой таймер, настройка температуры камеры и температуры ядра. Комната на 3 уровнях. Подходит для контейнеров GN 1/1, решеток, противней и противней для выпечки 600×400 мм. Противень из нержавеющей стали и держатель противня входят в комплект.