Chafing dish UNIQ by Bronwasser

Nuovo chafing dish per hotel dalla linea elegante e funzionale disegnato in esclusiva dal designer olandese Robert Bronwasser. Corpo realizzato in polipropilene resistente alle alte temperature. Con contenitore removibile GN1/1 (H)100 mm realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, facile da pulire. Possibilità di inserimento diverse misure GN. Elemento riscaldante realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 e collocato nel contenitore dell’acqua per un trasferimento efficiente del calore. Coperchio in vetro temperato dotato di impugnatura isolata, tacca centrale e cerniera in alluminio. Il design del coperchio in due parti riduce la perdita di calore. L’apertura posta sul coperchio rende facile l’utilizzo e mantiene le condizioni igieniche ottimali. Porta etichetta integrata sul coperchio per la descrizione dei prodotti. Design del bordo inclinato del coperchio che guida l’acqua di condensa nel contenitore. Il sensore dell’acqua avvisa gli operatori quando è il momento di riempire il contenitore dell’acqua evitando l’ebollizione a secco. Pannello di controllo digitale posto a lato per evitare un utilizzo improprio da parte dei clienti. Display per visualizzare il tempo di funzionamento, la temperatura impostata e la temperatura effettiva. L’ultima impostazione della temperatura viene salvata in memoria e verrà selezionata ogni volta che si accende l’alimentazione. La temperatura può essere impostata da 35 a 85 ̊C con incrementi di 1 ̊. Il contenitore dell’acqua è goffrato con una linea di riempimento massimo a ±4 l. Non destinato alla cottura, ma solo al riscaldamento. Adatto a contenitori Gastronorm (un GN 1/1, due GN 1/2, tre GN 1/3). Leggero e facile da trasportare; ideale per catering e hotels.