Girarrosto professionale a legna โ€“ Planetario 6 spiedi da 100 cm (fino a 30 polli)

Girarrosto a legna per uso professionale

Girarrosto planetario a legna per cottura a fuoco vivo: 6 spiedi da 100 cm e capacitร  fino a 30 polli. Camera refrattaria, vassoio raccogli-grasso estraibile e predisposizione canna fumaria ร˜30 cm.

Soluzione professionale su misura.
Richiede valutazione tecnica e consulenza dedicata.

1 disponibili

Richiedi consulenza
Ottieni sconti esclusivi, registrati ora

Girarrosto planetario a legna per grandi volumi

Il GA100-6 รจ un girarrosto professionale a legna pensato per locali che vogliono un risultato โ€œa fuoco vivoโ€ e un impatto scenico forte: ideale per polli, costate, maialini e agnelli interi. Il movimento planetario aiuta a ottenere una cottura uniforme e costante.

Punti di forza

  • Alta capacitร : fino a 30 polli con 6 spiedi da 100 cm

  • Camera di combustione rivestita con mattoni refrattari estraibili

  • Sistema planetario AISI 304 con motoriduttore

  • Pulizia e gestione piรน semplici: cassetto cenere estraibile + vassoio raccogli grasso estraibile (utilizzabile anche per contorni)

  • Vetro ceramizzato resistente alle alte temperature + illuminazione interna

  • Predisposizione canna fumaria ร˜35 cm; sportello carico legna lato destro o sinistro

Dotazioni incluse

  • Spiedi per planetario

  • Vassoio / cassetti + mattoni refrattari

  • Illuminazione interna

Non inclusi

Impianti di aspirazione forzata, abbattitori grassi/fuliggine, filtri e canne fumarie.

Consulenza e personalizzazione

Se ti serve una configurazione diversa, possiamo supportarti nella scelta o proporre una soluzione personalizzata.

Dettagli tecnici

  • Codice: GA100-6

  • Capacitร  di cottura: 30 polli

  • Spiedi: 6 ร— 100 cm

  • Dimensioni (Lร—Pร—H): 1400 ร— 1350 ร— 2100 mm

  • Peso: 585 kg

  • Diametro canna fumaria: 35 cm

  • Larghezza porta carico legna: 32 cm

FAQ domande frequenti

Serve la canna fumaria?
Sรฌ, il GA100-6 รจ predisposto per collegamento a canna fumaria ร˜35 cm.

Cosa รจ incluso?
Spiedi, vassoio/cassetti, mattoni refrattari e illuminazione interna.

E’ necessario un motore di aspirazione?

No, se la canna fumaria รจ dritta verso il tetto e non vi sono curve. Altrimenti suggeriamo un sistema di aspirazione forzata regolabile.

Cosa non รจ incluso?
Eventuale sistema di aspirazione forzata, filtri, abbattitori grassi/fuliggine e canne fumarie.

Peso 585 kg
Dimensioni 1400 × 1350 × 2100 mm
Materiale

Acciaio, Corten, Leghe metalliche

Capacitร  di cottura

30 polli

Larghezza porta di carico legna

32 cm

Diametro canna fumaria

35 cm

Produttore

Peva

Distributore

Prisma

Crea il tuo girarrosto personalizzato

Non hai trovato il girarrosto che stavi cercando? Non preoccuparti! Siamo in grado di creare girarrosti personalizzati su misura per te. Contattaci per richiedere un preventivo e faremo il possibile per soddisfare le tue richieste.