Padella WOK “Titanium Professional”

Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C). L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso. La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso. Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C). L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento. Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi. Molto facile da pulire dopo l’uso.