Robuste padelle molto versatili per friggere e soffriggere a calore elevato, saltare carne. Lungo manico cavo di acciaio con fissaggio multi-punto. Padella lucida con bordo spesso lucido. Resistente agli acidi. Il fondo a sandwich (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile) combina la distribuzione termica dell’alluminio con la durata e le proprietร magnetiche dell’acciaio inossidabile per consentire la cottura a induzione. Il fondo รจ formato da uno speciale incollaggio ad impatto, che fa saldare senza soluzione di continuitร l’intera superficie degli strati dei componenti, questo garantisce resistenza alla corrosione e conduzione ottimale del calore.
Padelle Profi Line
Padelle adatte all’utilizzo in ristoranti di medio alto livello. Realizzate con materiali e componenti della massima qualitร .ย Progettate per un uso quotidiano intensivo e negli ambienti di cucina piรน difficili. L’uso di materiali di alta qualitร rende queste pentole facili da pulire e piacevoli da usare
Serie Profi Line
La serie Profi Line rappresenta lโalta gamma della produzione Hendi. Una fascia di prezzo medio-alta a fronte di una qualitร superiore destinata appositamente ad un utilizzo professionale. Strumenti realizzati con acciaio della massima qualitร .ย Progettati per un uso quotidiano intensivo e negli ambienti di cucina piรน difficili. Destinati principalmente agli chef piรน esigenti e in cucine molto impegnative. La scelta migliore per le cucine professionali. Lโuso di materiali di alta qualitร rende tutti i prodotti della serie Profi Line resistenti nel tempo, robusti e facili da pulire.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Adatto a | Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico, Lavastoviglie |
| Diametro (mm) | 240 mm, 280 mm, 320 mm |
| Materiale | Acciaio Inox 18/10 |
| Colore | Acciaio, Lucido |
| Brand | HENDI |
| Distributore | Prisma |
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