Robuste padelle molto versatili per cucinare e soffriggere a calore elevato, saltare carne, pesce o verdure con aggiunta di salsa durante la cottura. Lungo manico cavo di acciaio con fissaggio multi-punto.
Padella lucida con bordo spesso lucido. Resistente agli acidi. Il fondo a sandwich (acciaio inossidabile/alluminio/acciaio inossidabile) combina la distribuzione termica dell’alluminio con la durata e le proprietà magnetiche dell’acciaio inossidabile per consentire la cottura a induzione. Il fondo è formato da uno speciale incollaggio ad impatto, che fa saldare senza soluzione di continuità l’intera superficie degli strati dei componenti, questo garantisce resistenza alla corrosione e conduzione ottimale del calore.
Padelle Profi Line
Padelle adatte all’utilizzo in ristoranti di medio alto livello. Realizzate con materiali e componenti della massima qualità. Progettate per un uso quotidiano intensivo e negli ambienti di cucina più difficili. L’uso di materiali di alta qualità rende queste pentole facili da pulire e piacevoli da usare
Serie Profi Line
La serie Profi Line rappresenta l’alta gamma della produzione Hendi. Una fascia di prezzo medio-alta a fronte di una qualità superiore destinata appositamente ad un utilizzo professionale. Strumenti realizzati con acciaio della massima qualità. Progettati per un uso quotidiano intensivo e negli ambienti di cucina più difficili. Destinati principalmente agli chef più esigenti e in cucine molto impegnative. La scelta migliore per le cucine professionali. L’uso di materiali di alta qualità rende tutti i prodotti della serie Profi Line resistenti nel tempo, robusti e facili da pulire.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Adatto a | Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico, Lavastoviglie |
| Materiale | Acciaio Inox 18/10, Alluminio |
| Volume utile (Litri) | 0,9 litri, 1,5 litri |
| Diametro (mm) | 160 mm, 200 mm |
| Colore | Acciaio, Lucido |
| Brand | HENDI |
| Distributore | Prisma |
Progetta la tua cucina con noi
Vuoi avere una cucina professionale su misura per il tuo ristorante? Contattaci per progettare insieme la tua cucina ideale, personalizzata secondo i tuoi specifici bisogni e necessità. Affidati alla nostra esperienza e crea la cucina dei tuoi sogni!