Affettatrice destinata ad un uso commerciale professionale, con potenza da 280W. Diametro della lama 220 mm. Regolazione dello spessore di taglio fino a 15 mm. Massimo spessore:150 mm. Struttura in alluminio rivestito, con piedini antiscivolo. Rifinita, colore rosso.
Lama obliqua in acciaio inossidabile. Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure. Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati. Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia. Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- Lโimpostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro allโapposita protezione.
- La protezione dallโattivazione se la copertura dellโasse lama o dellโaffilatrice non รจ in sede.
- Il carrello puรฒ essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama รจ impostata sullo spessore 0.
Non adatta per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.
| Peso | 13,18 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 440 × 420 × 350 mm |
| Materiale | Acciaio inox, Alluminio |
| Colore | Rosso |
| Distributore | Prisma |
| Brand | HENDI |
Progetta la tua cucina con noi
Vuoi avere una cucina professionale su misura per il tuo ristorante? Contattaci per progettare insieme la tua cucina ideale, personalizzata secondo i tuoi specifici bisogni e necessitร . Affidati alla nostra esperienza e crea la cucina dei tuoi sogni!
