Affettatrice robusta e potente da 320W destinata ad un uso commerciale professionale. Diametro della lama 250 mm. Regolazione dello spessore fino a 15 mm. Massimo spessore:180 mm. Struttura in alluminio rivestito, con piedini antiscivolo.
Lama obliqua in acciaio inossidabile. Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure. Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati. Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia. Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- Lโimpostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro allโapposita protezione.
- La protezione dallโattivazione se la copertura dellโasse lama o dellโaffilatrice non รจ in sede.
- Il carrello puรฒ essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama รจ impostata sullo spessore 0.
Non adatta per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.
| Peso | 16,06 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 485 × 420 × 395 mm |
| Materiale | Acciaio inox, Alluminio |
| Distributore | Prisma |
| Brand | HENDI |
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