Armadio climatico frollatura e stagionatura 233 litri
3.503,50 € (+ IVA)
Armadio climatico per frollatura carne e conservazione salumi e formaggi in ambiente controllato. Temperatura 1ยฐ/ 25ยฐc. Alta efficienza energetica. Pannello di controllo digitale. Struttura in acciaio inox. Potenza 170W โ 220/240V Dimensioni: 595x760x(H)1270 mm. Peso netto 66,5 Kg.
Armadio climatico con 3 ripiani, 1 barra di sospensione, 3 ganci e vassoio. Carico massimo per ripiano: 30 kg. Corpo, telaio e maniglia della porta in acciaio inossidabile AISI 304. Porta realizzata con 2 strati di vetro temperato colorato Low-E che aumenta l’efficienza energetica bloccando la luce infrarossa e i raggi UV dall’esterno e impedendo al calore di trasferirsi all’interno. Il blocco della porta รจ incluso. Contenitore dellโacqua distillata in ABS โ lโacqua distillata deve essere riempita manualmente. Notifica sul display e allarme acustico per avvisare quando l’umiditร รจ inferiore al 15% per consentire all’utente di riempire il contenitore dell’acqua. Allarme che indica che la porta รจ aperta da piรน di 3,5 minuti โ protezione contro lโinterruzione incontrollata delle condizioni nella camera. Lampada di sterilizzazione UVC integrata per prevenire la crescita batterica e garantire un ambiente sicuro per gli alimenti; quando lo sportello viene aperto, i batteri non hanno la possibilitร di svilupparsi. Refrigerazione forzata mediante ventilatore che assicura il livello richiesto di circolazione dell’aria. Luci LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto. Carico massimo per gancio: 25 kg. Carico massimo della barra di sospensione: 50 kg. Intervallo di temperatura: 1-25 ยฐC. Intervallo di umiditร regolabile: 60-85%. Il livello di umiditร corrente viene visualizzato sul pannello. Refrigerante: R600a.
| Peso | 66,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 595 × 760 × 1270 mm |
| Materiale | ABS (Acrilonitrile-butadiene-stirene), Acciaio inox, Vetro Temperato |
| Potenza | 170 W |
| Produttore | Arktic |
| Brand | HENDI |
| Distributore | Prisma |
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