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Griglia professionale angolare 4 mt. con bracere / Full optionals

Name: Griglia professionale angolare 4 mt. con bracere / Full optionals
SKU: BL200 OP-1
Availability: InStock

Griglia alimentata a carbone vegetale per uso professionale

Bistecchiera professionale ad angolo con 6 punti cottura regolabili e 1 braciere da 80 cm. Con piano d’appoggio frontale in acciaio inox da 20 cm e completa di cappa e plenum. Base chiusa con vani porta attrezzature. Griglie di cottura con sistema di sollevamento. Completa di tutti gli accessori. Peso 897 Kg.

COD: BL200 OP-1 Categorie: Barbecue e Forni, Griglie a carbone, Griglie per bistecche, Speciale Fuoco

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Bistecchiera professionale con 6 punti cottura regolabili e 1 braciere da 80 cm. Con piano d’appoggio frontale in acciaio inox da 20 cm e completa di cappa e plenum. La griglia può essere dotata anche di canale per la cottura di spiedi e arrosticini.

Così come predisposta è ideale per la cottura di carni, verdure, formaggi e pesce, oltre a spiedini, arrosticini abruzzesi e spade churrasco. La griglia è completamente accessoriata con sistema di sollevamento dei pozzetti cottura, una base con 6 cassetti per la raccolta della cenere, 6 vani porta accessori, zone d’appoggio e cottura, luci termiche interne, una cappa dotata di plenum per la raccolta dei fumi e predisposta per il collegamento alla canna fumaria. Bocchette d’aria regolabili su ogni brace. Doppia aspirazione (superiore e inferiore). Verniciatura cappa a polvere con diverse possibilità di scelta colore.

Attrezzatura per cottura alla brace di grande solidità. Costruita per un ciclo di vita lavorativa ultradecennale. Grazie ad un collaudato sistema di assemblaggio consente un facile utilizzo ed un’agevole manutenzione. Questo modello può essere accessoriato con sistemi rotativi motorizzati per spiedi e spade churrasco. Una vasta gamma di accessori opzionali offre la possibilità di aumentare efficienza e confort. Tutto è stato progettato per ottenere i migliori risultati di cottura con il massimo risparmio di tempo e di combustibile. Cucinare su questa linea di griglie professionali permette di conservare la qualità e gli aromi dell’autentica cottura dei cibi sulla brace. In pochi minuti potranno essere servite carni rosse e bianche, pesce, verdure grigliate oppure spiedini o le classiche spade in acciaio sull’originale porta spade churrasco.

Equipaggiamenti standard inclusi:
Piano d’appoggio in acciaio inox
Cappa e plenum
Illuminazione interna
Kit accessori (6 griglie cottura in tondino d’acciaio, 1 paletta per brace)

OPTIONALS INCLUSI: Base chiusa con sportelli e vani / Impianti automatici rotativi per churrasco (doppio livello) / Aste standard / Asta fermapolli / Asta con gabbietta / Forchette fermapolli / Veli d’aria / Griglietta girevole / Kit 12 ruote piroettanti / Supporti removilbili per spiedini.

Per questa griglia NON sono inclusi:
Impianti di aspirazione forzata, abbattitori di grassi e fuliggine, filtri e canne fumarie.

Peso	897 kg
Dimensioni	2100 × 800 × 2050 mm
Materiale	Acciaio inox, Corten
Brand	Peva
Distributore	Prisma

 Scheda tecnica grigia a carbone modello BL200

 Scheda tecnica grigia a carbone modello GS200

 Scheda tecnica grigia a carbone modello BG200

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