Set di 6 taglieri HACCP 45×30 cm con portataglieri

Il set HENDI di 6 taglieri HACCP con rack è ciò di cui ogni cucina professionale ha bisogno per la preparazione organizzata degli alimenti. Ogni tagliere è codificato a colori in conformità agli standard HACCP. Il robusto rack conserva in modo efficiente tutti i taglieri, ottimizzando lo spazio. Non consigliabile il lavaggio in lavastoviglie. Conforme al contatto alimentare.

Il set include:
– 6 taglieri in LDPE (polietilene a bassa densità),
– 1 rack in PP (polipropilene).
Entrambi i lati di ciascun tagliere sono lisci e adatti all’uso.
Taglieri con colori codificati conformi agli standard HACCP:
– tagliere blu consigliata per il pesce crudo,
– tagliere bianco per prodotti lattiero-caseari,
– tagliere marrone per la carne cotta,
– tagliere rosso per carne cruda,
– tagliere giallo per pollame,
– tagliere verde per verdure e frutta.
Il rack può anche essere acquistato separatamente (codice: 825693).